Uno dei piatti più celebri della tradizione culinaria veneta è il risotto con i piselli. Ma che non vi senta nessuno: in Veneto il piatto si chiama “risi e bisi”, punto. Fra storia e leggenda [...]
La prima domenica della Festa dei Bisi di Baone è da tradizione la giornata delle gare e dei concorsi. La prima, quella di sgranatura dei Bisi tra autorità e giornalisti, è stata vinta da [...]
