2 aree per assaporare i Bisi di Baone
La Piazza di Baone si trasforma nell’Isola del Gusto dove poter gustare le perle verdi dei Colli Euganei.
Grazie alla 2 aree di ristorazione con i ristoranti e le associazioni locali, sarà possibile assaporare i piatti della tradizione, specialità culinarie e nuove proposte per scoprire tutto il gusto dei Bisi di Baone.
COME FUNZIONA?
- Scegli se assaporare i piatti della BISERIA o del FAST-BISI
- Prendi le bevande al BAR, all’Enoteca dei Colli Euganei e alla Birroteca
- Accomodati nei tavoli della piazza
- Aiutaci a tenere pulito Baone gettando i rifiuti negli appositi cestini.


La soluzione per assaporare i Bisi senza fretta: ordini i piatti in cassa, ritiri un unico vassoio con i piatti prescelti, e gusti i Bisi di Baone nei tavoli all’ombra della piazza.
I piatti della BISERIA
Michele Littamè – Sant’Urbano (PD)
- Gnocchi con Bisi e ragù d’oca € 8
- Ocaburger con crema di Bisi € 10
- “Oca in onto”* con Bisi *presidio Slow Food € 15
Osteria A Modo Mio – Conselve(PD)
- Seppie in umido con Polenta e Bisi € 12
Azienda Scudellaro – Candiana (PD)
- Pollo Latte & Miele fritto con maionese di Bisi € 10
- Polpettine di Corte (pollo e faraona) in umido con Bisi € 10
- Arrosticini di pollo con sale di Bisi € 12
Circolo S.Gaetano Calaone – Baone (PD)
- ”Lasagne” (fettuccine) coi Bisi di Calaone e pomodoro € 8
Pro Loco Baone – Baone (PD)
- Risi&Bisi (Risotto coi Bisi) € 8
- Spezzatino di manzo con Bisi e polenta € 12
- Piatto di Bisi di Baone € 5
- Patatine fritte € 3
- Pane (1 pezzo) € 0,50
- Polenta (2 fette) € 0,50

Un modo veloce per assaporare i piatti a base di BISI: acquisti il biglietto in cassa veloce e prendi i piatti direttamente alle casette dei ristoratori!
I piatti del FAST BISI
Salumificio Giovanni Fontana – Este (PD)
- Cicchetti Estensi con fantasia di salumi e Bisi € 6
- Panino con porchetta, crema di peperoni arrostiti e maionese di Bisi € 8
- Tagliere della tradizione: salumi e piccolo panificato € 10
L’Angolo della Pizza – Baone (PD)
- Pizza in pala gourmet a scelta € 8,50
- Crema di Bisi, prosciutto cotto e panna
- Crema di Bisi, pancetta e panna
- Diavola
- Margherita
- Panino gourmet con mortadella crema di pistacchio e burrata € 8,50
Caseificio Muccaverde – Urbana(PD)
- Tagliere di formaggi stagionati con mousse di ricotta e Bisi € 7
- Gelato artigianale – coppetta piccola € 3
- Gelato artigianale – coppetta grande € 5

Puoi ordinare le bevande assieme ai piatti della BISERIA, quando sei alla cassa, oppure andare ad ordinarli e prenderli direttamente al BAR.
Da bere al BAR
- Acqua 1lt € 2 – 500ml € 1,50
- VINI dell’Azienda vitivinicola ALLA CAMPAGNOLA di Zovon di Vò:
- Vino bianco frizzante dei Colli Euganei 1lt € 6 – 500ml € 3,50 – bicchiere € 1,50
- Vino Rosato frizzante dei Colli Euganei 1lt € 6 – 500ml € 3,50 – bicchiere € 1,50
- Vino Pinot bianco Veneto IGT dei Colli Euganei 1lt € 6 – 500ml € 3,50 – bicchiere € 1,50
- Vino Cabernet veneto IGT Rosso dei Colli Euganei 1lt € 6 – 500ml € 3,50 – bicchiere € 1,50
- Birra Peroni media € 4 – piccola € 2,50
- Coca-Cola, Fanta, The in lattina € 2,50
- Caffè
Da gustare al BAR
- Fetta di dolce € 4,00
- La torta coi Bisi di Baone € 4.00

Presso l'Enoteca dei Colli Euganei
- Calice di vino € 3
- Calice di vino TOP € 5
- bottiglie intere secondo listino

Presso la Birroteca
- Atheste Hell (Bionda Lager) Birrificio Estense media € 5 – piccola € 3
- Calle San Miguel (Bionda American Pale Ale) Birrificio Estense media € 5 – piccola € 3
- Munich B.E. (lager Rossa) Birrificio Estense media € 5 – piccola € 3

Presso l'area bimbi
- Gelati Sammontana