2 aree per assaporare i Bisi di Baone

La Piazza di Baone si trasforma nell’Isola del Gusto dove poter gustare le perle verdi dei Colli Euganei.
Grazie alla 2 aree di ristorazione con i ristoranti e le associazioni locali, sarà possibile assaporare i piatti della tradizione, specialità culinarie e nuove proposte per scoprire tutto il gusto dei Bisi di Baone.

COME FUNZIONA?

  1. Scegli se assaporare i piatti della BISERIA o del FAST-BISI
  2. Prendi le bevande al BAR, all’Enoteca dei Colli Euganei e alla Birroteca
  3. Accomodati nei tavoli della piazza
  4. Aiutaci a tenere pulito Baone gettando i rifiuti negli appositi cestini.

La soluzione per assaporare i Bisi senza fretta: ordini i piatti in cassa, ritiri un unico vassoio con i piatti prescelti, e gusti i Bisi di Baone nei tavoli all’ombra della piazza.

I piatti della BISERIA

Michele Littamè – Sant’Urbano (PD)

  • Gnocchi con Bisi e ragù d’oca € 8
  • Ocaburger con crema di Bisi € 10
  • “Oca in onto”* con Bisi *presidio Slow Food € 15

Osteria A Modo Mio – Conselve(PD)

  • Seppie in umido con Polenta e Bisi € 12

Azienda Scudellaro – Candiana (PD)

  • Pollo Latte & Miele fritto con maionese di Bisi € 10
  • Polpettine di Corte (pollo e faraona) in umido con Bisi € 10
  • Arrosticini di pollo con sale di Bisi € 12

Circolo S.Gaetano Calaone – Baone (PD)

  • ”Lasagne” (fettuccine) coi Bisi di Calaone e pomodoro € 8

Pro Loco Baone – Baone (PD)

  • Risi&Bisi (Risotto coi Bisi) € 8
  • Spezzatino di manzo con Bisi e polenta  € 12
  • Piatto di Bisi di Baone € 5
  • Patatine fritte € 3
  • Pane (1 pezzo) € 0,50
  • Polenta (2 fette) € 0,50

Un modo veloce per assaporare i piatti a base di BISI: acquisti il biglietto in cassa veloce e prendi i piatti direttamente alle casette dei ristoratori!

I piatti del FAST BISI

Salumificio Giovanni Fontana – Este (PD)

  • Cicchetti Estensi con fantasia di salumi e Bisi € 6
  • Panino con porchetta, crema di peperoni arrostiti e maionese di Bisi € 8
  • Tagliere della tradizione: salumi e piccolo panificato € 10

L’Angolo della Pizza – Baone (PD)

  • Pizza in pala gourmet a scelta € 8,50
    • Crema di Bisi, prosciutto cotto e panna
    • Crema di Bisi, pancetta e panna
    • Diavola
    • Margherita
  • Panino gourmet con mortadella crema di pistacchio e burrata € 8,50

Caseificio Muccaverde – Urbana(PD)

  • Tagliere di formaggi stagionati con mousse di ricotta e Bisi € 7
  • Gelato artigianale – coppetta piccola € 3
  • Gelato artigianale – coppetta grande € 5

Puoi ordinare le bevande assieme ai piatti della BISERIA, quando sei alla cassa, oppure andare ad ordinarli e prenderli direttamente al BAR.

Da bere al BAR

  • Acqua 1lt € 2 – 500ml € 1,50
  • VINI dell’Azienda vitivinicola ALLA CAMPAGNOLA di Zovon di Vò:
    • Vino bianco frizzante dei Colli Euganei 1lt € 6 – 500ml € 3,50 – bicchiere € 1,50
    • Vino Rosato frizzante dei Colli Euganei 1lt € 6 – 500ml € 3,50 – bicchiere € 1,50
    • Vino Pinot bianco Veneto IGT dei Colli Euganei 1lt € 6 – 500ml € 3,50 – bicchiere € 1,50
    • Vino Cabernet veneto IGT Rosso dei Colli Euganei 1lt € 6 – 500ml € 3,50 – bicchiere € 1,50
  • Birra Peroni media € 4 – piccola € 2,50
  • Coca-Cola, Fanta, The in lattina € 2,50
  • Caffè

Da gustare al BAR

  • Fetta di dolce € 4,00
  • La torta coi Bisi di Baone € 4.00

Presso l'Enoteca dei Colli Euganei

  • Calice di vino € 3
  • Calice di vino TOP € 5
  • bottiglie intere secondo listino

Presso la Birroteca

  • Atheste Hell (Bionda Lager) Birrificio Estense media € 5 – piccola € 3
  • Calle San Miguel (Bionda American Pale Ale) Birrificio Estense media € 5 – piccola € 3
  • Munich B.E. (lager Rossa) Birrificio Estense media € 5 – piccola € 3

Presso l'area bimbi

  • Gelati Sammontana
  • Tutti i prodotti vengono forniti da BISERIA, FAST-BISI e BAR in modalità self-service.
  • Per la BISERIA, è necessario pagare alla cassa e usare lo scontrino per ritirare le bevande al BAR e  i piatti tutti insieme alla prima pagoda della BISERIA.
  • Per il FAST-BISI, è necessario pagare alla cassa e usare i coupon per ritirare i piatti presso i singoli ristoratori.
  • Non si paga coperto. Non è possibile prenotare.
  • I piatti possono essere preparati per l’asporto, previa richiesta in cassa o al ristoratore (per il FAST-BISI).
  • La lista degli ingredienti e allergeni è disponibile presso i singoli punti di ristorazione.
  • Il pagamento delle pietanze non da diritto al posto a sedere.
  • Caffè, dessert e ulteriori bevande possono essere acquistati direttamente al BAR, senza passare dalla cassa principale

L’Isola del Gusto è aperta con i seguenti orari:

  • Venerdì 16 maggio a cena dalle 19.30
  • Sabato 17 e Domenica 18 Maggio a pranzo dalle 12.00 e cena dalle 19.00
  • Lunedì 19 e Martedì 20 Maggio a cena dalle 19.30

La disponibilità dei diversi piatti dipende dalla richiesta e dall’organizzazione dei diversi chef.