Comunicato stampa del 27.04.2008
Sta proseguendo con buoni risultati la sperimentazione avviata dalla Pro Loco di Baone, in collaborazione all’Ente Parco Regionale dei Colli Euganei, per l’individuazione di alcune cultivar di [...]
Continuano le coltivazioni sperimentali
Sta proseguendo con buoni risultati la sperimentazione avviata dalla Pro Loco di Baone, in collaborazione all’Ente Parco dei Colli Euganei, per l’individuazione di alcune cultivar di [...]
La proposta del Ristorantino Bar VENIER
MenuSoppressa e pancetta di casa – Crudo di MontagnanaBruschette con crema di piselliRisi e bisiFettuccine al rosso d’uovo fatte in casa con funghi e piselliSomarelloOssibuchi con [...]
La proposta dell'agriturismo LE FORNACI
MenuFrittata con piselli novelliSalame della casa e funghi freschi mistiLasagne spadellate al ragù di carne e piselliMaccheroni di patate al sugo del contadinoBrasato al forno guarnito con [...]
La proposta del Ristorante CA' DI VALLE
MenuTortino di pasta brisè alla EsaùRisotto ai piselli e Bianco bericoArista al forno con sformatino di piselliCestino croccante con gelato “risi e bisi”Vino, acqua, [...]
La proposta de IL VECCHIO VELIERO
MenuCode di gambero su mousse di piselliRigatoni caserecci ai piselliPenne al VelieroSeppie con piselli su crema di maisEa torta de BaonVini dell’Azienda VitivinicolaGiacomin Stefano di [...]
La proposta del Bar Ristorante AL CENTRO
Menu Salame di casa con torta salata ripiena di piselli e fontinaFettuccine rigate ai piselli panna e speckAnitra nostrana ai piselli Rotolo di vitello ripieno di piselliTorta di lamponi e pasta [...]
Bisi a tavola
Una serie di proposte di degustazione in agriturismi, ristoranti e trattorie dei Colli Euganei, dal 5 al 18 maggio 2008, in anteprima per la X Festa dei Bisi.
